Tatar ze śledzia

Tatar ze śledzia
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Mechanik79
Jeśli masz śledzie i brak pomysłu a goście w drodze to idealnym pomysłem będzie tatar ze śledzia bo jest szybki w przygotowaniu a smak i podanie zachwycą gości.

Składniki

  • 2 filety śledziowe a'la matias
  • 3-4 ogórki kiszone
  • kilka pieczarek marynowanych
  • 2 cebulki szalotki
  • pieprz ziołowy

Przygotowanie

  1. Wymoczone filety oraz cebulkę kroimy w drobną kosteczkę, przyprawiamy pieprzem i mieszamy ze sobą.
    Pieczarki i ogórki również kroimy w kosteczkę lecz nie mieszamy ich ze sobą to elementy warstw.
    Bierzemy foremkę do przystawek i układamy w niej kolejno warstwy pieczarek, ogórków i śledzia przewracamy na przygotowany talerzyk i posypujemy odrobiną świeżo mielonego pieprzu oraz natką cebulki.
    Można podawać od razu lecz lepiej jeśli pozwolimy pieprzu ziołowemu oddać nieco aromatu.

Składniki
  • 2 filety śledziowe a'la matias
  • 3-4 ogórki kiszone
  • kilka pieczarek marynowanych
  • 2 cebulki szalotki
  • pieprz ziołowy
Składniki