29
smaczne
Autor:
Futka
Tatar z wędzonego łososia
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
Autor:
Futka
Dzień dobry! Dzisiaj chciałabym Was zaprosić na finezyjną przystawkę rybną, która doskonale sprawdzi się na przyjęcie w gronie rodziny oraz przyjaciół, a także inne uroczystości. Wędzony łosoś w połączeniu z suszonymi pomidorami, czerwoną cebulką, kozim serem i drobnym kawiorem to prawdziwa gra smaków i aromatów. Gorąco polecam! :)
Składniki
- 150 g wędzonego łososia
- kilka suszonych pomidorów
- 1 mała cebula czerwona
- 100 g miękkiego sera koziego np. Petits Chevres
- 2 łyżeczki czarnego kawioru z gromadnika
- mały pęczek koperku
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- szczypta sumaku
- sól i pieprz
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulkę i suszone pomidory (z zalewy) drobno kroimy. Wędzonego łososia siekamy na mniejsze kawałki, dodajemy odrobinę oliwy z oliwek, posiekany drobno koperek, a następnie doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz sumakiem i dokładnie mieszamy. Składniki układamy warstwami, kończąc kompozycję na kozim serze pokrytym drobnym kawiorem.
-
Tatara podajemy z plastrami cytryny oraz świeżym pieczywem.
Polecane przepisy: tatar z łososia magda gessler
Polecane przepisy: potrawy z łososia wędzonego na zimno
Polecane przepisy: tradycyjny tatar z łososia wędzonego z jajkiem
Reklama
Składniki
- 150 g wędzonego łososia
- kilka suszonych pomidorów
- 1 mała cebula czerwona
- 100 g miękkiego sera koziego np. Petits Chevres
- 2 łyżeczki czarnego kawioru z gromadnika
- mały pęczek koperku
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- szczypta sumaku
- sól i pieprz
Składniki
Komentarze do przepisu (13)
*Przejdziesz do wersji klasycznej