37
smaczne
Autor:
Kermeet
Tatar
Przepis dnia 2011-11-13
> 1-2 os.
> 30 min
średnie
przystępne
Autor:
Kermeet
Dla osób lubiących surowe mięso, zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.
Składniki
- Polędwica wołowa ( ja często używam pieczeni, ponieważ polędwica jest dość droga), 40 dag
- cebula, 1 szt
- ogórek konserwowy, 2 szt
- grzyby marynowane, kilka sztuk
- żółtko jajka, 2 szt
- olej
- sól i pieprz
- Sok z cytryny lub kwasek cytrynowy w płynie
- maggi
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso zmielić, rozdzielić na dwie porcje, uformować tak jak na zdjęciu, z wgłębieniem. Żółtko, dodać do wgłębienia w mięsie. Posiekać bardzo drobno cebulę, ogórki i grzybki, dołożyć do mięsa. W trakcie rozrabiania doprawiać.
Polecane przepisy: tatar
zobacz więcej przepisów
Polecane przepisy: tatar wieprzowy
Polecane przepisy: ewa wachowicz na tatara
Polecane przepisy: tatar wołowy według magdy gessler
Reklama
Składniki
- Polędwica wołowa ( ja często używam pieczeni, ponieważ polędwica jest dość droga), 40 dag
- cebula, 1 szt
- ogórek konserwowy, 2 szt
- grzyby marynowane, kilka sztuk
- żółtko jajka, 2 szt
- olej
- sól i pieprz
- Sok z cytryny lub kwasek cytrynowy w płynie
- maggi
Składniki
Komentarze do przepisu (6)
*Przejdziesz do wersji klasycznej