Szynkę zalać marynatą z wszystkich składników ( bez oliwy i kminku) tak, aby przykryć ją w całości.
Marynować przez 7 dni codziennie przemieszać całość.
Ostatniego dnia wyciągnąć szynkę z marynaty, posmarować oliwą i posypać kminkiem. Piec w piekarniku pod przykryciem ok.1 ha (po tym czasie zostawić w gorącym piecu do wystygnięcia).
Życzę smacznego :)
Komentarze do przepisu (23)
Jeszcze nie kupiłem szynki a już... Czytaj całość »
Jeszcze nie kupiłem szynki a już mam ślinotok :D Uwielbiam takie przepisy bo wiem co jem.
*Przejdziesz do wersji klasycznej