Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
I z cebulą. Wątróbka rozpływa się w ustach, jest lekka i trudno ją zepsuć.
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 210
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 67
Pyszna pasta z makrelą
Odsłon: 8945
Na pyszną kolację lub do pracy na zimno.
Odsłon: 146
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 38
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 294
Szybkie i proste w przygotowaniu zapiekanki z pieczarkami. Zapiekane z serem...
Odsłon: 210
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 67
Pyszna pasta z makrelą
Odsłon: 8945
Na pyszną kolację lub do pracy na zimno.
Odsłon: 146
To jest miseczka pyszności i zdrowotności. Białe szparagi są bardzo delikatn...
Odsłon: 38
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 294
Składniki
Wątróbki opłukałam, osuszyłam porozdzielałam na dwie części i wycięłam ewentualne białe części. Cebulę pokroiłam wzdłuż aby plastry tworzyły rodzaj miseczek- będą podtrzymywać wątróbkę na miejscu. Użyłam pałeczek bambusowych bo z patyczków szaszłykowych mogłaby się ześliznąć.
Szaszłyki obsypałam sola i pieprzem i skropiłam dosłownie dwiema łyżkami oleju. Zawinęłam w pakieciki z papieru do pieczenia. Grillowałam 20- 25 minut zamknięte na średnim żarze. Potem sprawdziłam czy nie są krwiste, wyjęłam je z papieru i jeszcze podpiekłam już bezpośrednio na grillu. Szaszłyki są nietłuste i trudno je przeciągnąć jak w przypadku smażenia.
Smacznego :)