Szaszłyki po włosku czyli bruschetta na patyku

Szaszłyki po włosku czyli bruschetta na patyku
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Pomysł na pyszną przystawkę na włoską nutę

Składniki

  • na 4 szaszłyki
  • 1 bagietka
  • 2 kulki mozzarelli (ok.300g)
  • 3-4 pomidory
  • 100ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki przyprawy do bruschetty
  • lub mieszamy szczyptę soli, pieprzu, po pół łyżeczki bazylii, oregano,trochę czosnku i papryki słodkiej

Przygotowanie

  1. Bagietkę kroimy na 16 kromek, każdą z kulek mozzarelli na 6 plastrów, pomidory na 12 grubych plastrów. Oliwę wlewamy do głębokiego talerza, dodajemy sok z cytryny i przyprawę.
    Mieszamy. Każdą kromkę bagietki maczamy z obu stron, po czym zaczynamy nabijanie na patyczki do szaszłyków - w kolejności- bagietka, ser, pomidor - 4 bagietki i po 3 sery
    i pomidory na szaszłyk.
    Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni.
    Układamy szaszłyki na blasze i polewamy pozostałą oliwą.
    Pieczemy przez około 8 minut, kilkukrotnie przekręcając. Gdy bagietka się przyrumieni, a ser zacznie się topić nasza przystawka jest gotowa :)


    SMACZNEGO :)

Komentarze do przepisu (10)

Futka 27 września 2014
Świetne te szaszłyki! Prezentują się bardzo smakowicie :)
BEATA1978 27 września 2014
Smacznie i prosto. Czego chcieć więcej? :-)
Konto usunięte 27 września 2014
Bombowy pomysł :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • na 4 szaszłyki
  • 1 bagietka
  • 2 kulki mozzarelli (ok.300g)
  • 3-4 pomidory
  • 100ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki przyprawy do bruschetty
  • lub mieszamy szczyptę soli, pieprzu, po pół łyżeczki bazylii, oregano,trochę czosnku i papryki słodkiej
Składniki