Smażone w cieście kwiaty cukinii.

Smażone w cieście  kwiaty cukinii.
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Majala
Cukinia już kończy się na działce. Jest jeszcze kilka dużych owoców do zabrania. I jeszcze kwitnie. I teraz już mi nie żal ścinać kwiatków. I dzisiaj ścięłam. I postanowiłam zrobić na próbę smażone w cieście kwiaty z cukinii. Wiem, moja curuś kochana będzie na mnie zła, bo nie zaprosiłam jej na ucztę. Ale musiałam sama spróbować . I to jest pyyyszne!!! Całe szczęście , że cukinia jeszcze kwitnie

Składniki

  • Kwiaty cukinii sztuk 10
  • 1 jajko, 4 łyżki mąki, troszkę wody
  • czosnek granulowany, chili, sól według uznania
  • kilka listków posiekanej bazylii
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Ściąć kwiaty cukinii, delikatnie opłukać w zimnej wodzie i osuszyć ręcznikiem papierowym.

  2. Przygotować ciasto z podanych składników. Ciasto powinno być ciut gęściejsze niż na naleśniki.
    Do miseczki z ciastem wkładać partiami kwiaty i obtoczyć je ciastem.
    Wkładać łyżką do bardzo nagrzanego tłuszczu ( dużej ilości )
    Smażyć krótko obracając aby nie przypaliły się.
    Wyłożyć na ręcznik papierowy odsączyć tłuszcz.

    Smacznego!!!

Składniki
  • Kwiaty cukinii sztuk 10
  • 1 jajko, 4 łyżki mąki, troszkę wody
  • czosnek granulowany, chili, sól według uznania
  • kilka listków posiekanej bazylii
  • olej do smażenia
Składniki