Smazone kwiaty dyni i cukinii

Smazone kwiaty dyni  i cukinii
> 5-6 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Ewcik
Smaczne,tanie i szybkie...

Składniki

  • Kwiaty cukinii lub dyni
  • Jajka 2-3 szt.
  • Parmezan 2 lyzki
  • Mleko 1 lyzka
  • sol, pieprz
  • olej do smażenia
  • bulka tarta

Przygotowanie

  1. Kwiaty myjemy bardzo dokladnie pod biezaca woda .Usuwamy bardzo delikatnie preciki kwiatow.Osuszamy bardzo starannie recznikami papierowymi.

  2. Jajka rozmacamy widelcem.Dodajemy sol,pieprz,parmezan i ociupinke mleka.Na patelni rozgrzewamy dosc spora ilosc oleju(kwiaty powinny byc zanuzone).Kwiaty maczamy w jajku potem w bulce tartej i kladziemy na bardzo mocno rozgrzany olej.Po 30 sekundach zmniejszamy temperature oleju .Kwiaty smazymy z obu stron.Pod koniec smazenia podkrecamy znowu gaz(dzieki temu kwiaty beda bardzo chrupiace).Odsaczamy na reczniku papierowym i zajadamy.

Składniki
  • Kwiaty cukinii lub dyni
  • Jajka 2-3 szt.
  • Parmezan 2 lyzki
  • Mleko 1 lyzka
  • sol, pieprz
  • olej do smażenia
  • bulka tarta
Składniki