Smażona cukinia na ostro

Smażona cukinia na ostro
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Wiecie, że jestem ogromną fanką cukinii (ze względów smakowych, jak i zdrowotnych). Tak usmażona cukinia będzie świetną przekąską, przystawką lub dodatkiem - np. do mięs :) Gorąco polecam!

Składniki

  • 300 g cukinii
  • 1 pęczek dymki (biała i zielona część)
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól

Przygotowanie

  1. Cukinię myjemy i bez obierania kroimy w słupki (wielkości kciuka). Skrapiamy delikatnie oliwą, przyprawiamy tymiankiem i odstawiamy na kwadrans. Czosnek, dymkę i papryczkę siekamy na plasterki.
    Resztę oliwy rozgrzewamy na patelni i na małym ogniu przesmażamy cebulkę z czosnkiem i chili. Dodajemy cukinię, zwiększamy ogień i smażymy razem przez 6-8 minut, aż cukinia będzie chrupiąca. Na koniec doprawiamy niewielką ilością soli. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu dietetyczno-kulinarnym Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (4)

Futka 19 października 2016
Przepyszna! <3
bellamozzarella 19 października 2016
super ;-) też uwielbiam i chilli moje ulubione ;-)
mimiwiki 19 października 2016
Dzięki Dziewczyny :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 300 g cukinii
  • 1 pęczek dymki (biała i zielona część)
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Sól
Składniki