Słoneczny serniczek na zimno

Słoneczny serniczek na zimno
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Bardzo zdrowy i pożywny. Idealny na śniadanie, drugie śniadanie lub przekąskę

Składniki

  • 250 g półtłustego twarogu
  • 250 g kremowego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika (bez cukru)
  • 50 g miodu
  • 4-5 łyżek stołowych nasion chia
  • 1 mango
  • 1 gruszka
  • 2-3 łyżeczki syropu z agawy (lub innego słodzika wg uznania)
  • 3-4 łyżeczki żelatyny (lub agaru)
  • listki mięty do ozdoby

Przygotowanie

  1. W blenderze umieszczamy ser, jogurt, przyprawę piernikową i miód i miksujemy na gładką masę. Dodajemy nasiona chia i delikatnie mieszamy tak, aby nasionka pozostały w całości.

  2. W niewielkiej ilości wrzątku (ok. 70-100 ml) rozpuszczamy żelatynę. Dodajemy do masy i mieszamy. Przelewamy do pucharków i zostawiamy w lodówce do stężenia.

  3. Mango i gruszkę obieramy, kroimy na cząstki, dodajemy syrop z agawy i zagotowujemy. Następnie miksujemy na gładziutki mus. Nakładamy na serniczki, przyozdabiamy listkami mięty i …. mamy gotowy pyszny zdrowy deser lub turbopowerśniadanie. Smacznego

Komentarze do przepisu (1)

bellamozzarella 16 listopada 2016
Słodka pychotka ;-)))
Składniki
  • 250 g półtłustego twarogu
  • 250 g kremowego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika (bez cukru)
  • 50 g miodu
  • 4-5 łyżek stołowych nasion chia
  • 1 mango
  • 1 gruszka
  • 2-3 łyżeczki syropu z agawy (lub innego słodzika wg uznania)
  • 3-4 łyżeczki żelatyny (lub agaru)
  • listki mięty do ozdoby
Składniki