Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na risotto w słodkiej odsłonie, przygotowywane na mleku. Ryż jest idealnie miękki i kleisty, a słodko - kwaśny dodatek w postaci konfitury z czarnej porzeczki, doskonale łączy smaki.
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 69
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 124
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 69
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 124
Składniki
Na rozgrzane masło wsypujemy suchy ryż i smażymy go do momentu, aż ten wchłonie cały tłuszcz. Następnie partiami dolewamy mleko, tak by ryż w całości wchłaniał każdą porcję (jak przy przygotowywaniu klasycznego risotto). W międzyczasie dodajemy ksylitol i szczyptę soli. Ryż przez cały czas mieszamy, aby nie dopuścić do wykipienia mleka.
Gdy ryż wchłonie całe mleko i będzie odpowiednio miękki i kleisty, przykrywamy go na około 3 minuty, a następnie wykładamy na talerze i podajemy z konfiturą z czarnej porzeczki. Życzę smacznego! :)