Śledzie z suszonymi pomidorami

Śledzie z suszonymi pomidorami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: BEATA1978
Delikatne, smaczne, w sam raz na imprezę z %

Składniki

  • śledzie w zalewie olejowo- octowej 8 szt
  • ogórki małosolne 2 szt
  • jajka 4 szt
  • suszone pomidory 10 szt
  • sos: majonez 2 łyżki, jogurt naturalny 2 łyżki, czosnek 2 ząbki, zalewa z suszonych pomidorów 1 łyżeczka
  • suszony tymianek, suszona bazylia, czosnek granulowany
  • oliwa z oliwek 1 łyżka

Przygotowanie

  1. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, przekroić na połówki. Ogórki podzielić na ćwiartki. Oliwę z oliwek zblendować z suszonymi pomidorami (6 szt), tymiankiem, bazylią i czosnkiem granulowanym. Marynatą posmarować śledzie.

    Sos: Czosnek obrać, zmiażdżyć w wyciskarce do czosnku. Wymieszać majonez z jogurtem naturalnym i łyżeczką zalewy spod pomidorów, dodać rozdrobniony czosnek.

    Na talerzyki nałożyć płaty śledziowe, połówki jajka, ćwiartki ogórka i suszone pomidory. Całość uzupełnić sosem jogurtowo- majonezowym.

  2. Smacznego.

Komentarze do przepisu (1)

Konto usunięte 12 maja 2014
ciekawe połączenie smaków,zabieram na imprezę:)
Składniki
  • śledzie w zalewie olejowo- octowej 8 szt
  • ogórki małosolne 2 szt
  • jajka 4 szt
  • suszone pomidory 10 szt
  • sos: majonez 2 łyżki, jogurt naturalny 2 łyżki, czosnek 2 ząbki, zalewa z suszonych pomidorów 1 łyżeczka
  • suszony tymianek, suszona bazylia, czosnek granulowany
  • oliwa z oliwek 1 łyżka
Składniki