66
smaczne
Autor:
Gotujtosam
Śledzie w zalewie octowej.
Przepis dnia 2017-12-20
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Autor:
Gotujtosam
Filety śledziowe marynowane w zalewie octowej.
Wyśmienite jako baza do różnego rodzaju sałatek śledziowych z dodatkiem majonezu czy śmietany.
Składniki
- Filety śledziowe 400g
- Woda 300ml
- Ocet spirytusowy 100 ml
- cukier 5 łyżek do herbaty
- cebula 3 szt. średnie
- Ziele angielskie 7 szt.
- Listek laurowy 3 szt.
- Pieprz w ziarnach kilka szt.
Reklama
Przygotowanie
-
Filety śledziowe należy wymoczyć w wodzie ok. 1 godzinę.
-
Przygotowanie zalewy.
Do garnka wlewamy wodę i ocet, wsypujemy cukier, cebulę i przyprawy.
Garnek stawiamy na gazie i całość musimy zagotować.
Zalewę należy wystudzić i zalać filety.
Pojemnik z filetami szczelnie zamknąć i włożyć do lodówki na minimum 1-2 dni.
Gotowe !!!
Polecane przepisy: Śledzie w zalewie octowej siostry anieli
Polecane przepisy: śledzie w zalewie octowej
Polecane przepisy: śledzie solone w zalewie octowej
Reklama
Składniki
- Filety śledziowe 400g
- Woda 300ml
- Ocet spirytusowy 100 ml
- cukier 5 łyżek do herbaty
- cebula 3 szt. średnie
- Ziele angielskie 7 szt.
- Listek laurowy 3 szt.
- Pieprz w ziarnach kilka szt.
Składniki
