Śledzie w oleju z cebulką

Śledzie w oleju z cebulką
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Aninka88
nie może ich zabraknąć na wigilijnym stole

Składniki

  • 3 filety matiasy
  • 1 cebula
  • 3 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • kilka ziaren pieprzu czarnego i czerwonego
  • olej rzepakowy

Przygotowanie

  1. Śledzie moczymy w wodzie ok. 6 godzin, co 2 godziny wymieniam wodę. Następnie osuszam ręcznikiem, kroję na mniejsze kawałki. Cebulę obieram, kroję w piórka. Do słoika wkładam naprzemian śledzia i cebulę, dodaję przyprawy, zalewam olejem. Najlepsze na drugi dzień.

Składniki
  • 3 filety matiasy
  • 1 cebula
  • 3 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • kilka ziaren pieprzu czarnego i czerwonego
  • olej rzepakowy
Składniki