Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie na ostro to przekąska idealna dla osób, które lubią mocniejsze smaki. Świetnie sprawdzi się na świąteczny stół jako zagryzka, starter lub zwyczajny dodatek do kanapek. Zgodnie z indywidualnymi preferencjami można do dania dodać także odrobinę ostrego sosu lub zamieć papryczki chili na papryczki jalapeno. Jeśli jednak nie chcesz aż tak mocnego smaku, użyj zwykłej papryczki. Cebula i koperek, a także sok cytrynowy wspaniale komponują się ze śledziami i marynują je, dzięki czemu śledzie na ostro są bardzo aromatyczne i rozpływają się w ustach.
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 47
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 78
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 952
Smaczny i zdrowy pomysł na obiad .
Odsłon: 118
Bardzo pyszny przepis na pulpeciki wołowe w sosie pomidorowym z brokułami. Ba...
Odsłon: 47
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 78
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 952
Smaczny i zdrowy pomysł na obiad .
Odsłon: 118
Składniki
Śledzie odsącz z zalewy i pokrój w kawałki o długości ok. 2-3 cm. Papryki przekrój na pół i oczyść z nasion. Bardzo drobno ją posiekaj. Cebulę obierz i także drobno posiekaj. W misce wymieszaj rybę, paprykę i cebulę. Koperek bardzo drobno posiekaj.
W osobnej miseczce wymieszaj: oliwę, sok z cytryny, koperek, sól i pieprz. Zalej ryby sosem i przełóż do słoików. Śledzie na ostro przechowuj w lodówce do 10 dni od przygotowania. Im dłużej ryba będzie się marynować, tym będzie ona ostrzejsza w smaku. Podawaj rybę udekorowaną natką pietruszki.