Śledź w pomidorach suszonych

Śledź w pomidorach suszonych
> 5-6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Wspaniała przekąska na Andrzejki, przepis dostałem od mojego kolegi Jana z Tyczyna.

Składniki

  • Śledź solony matias 1 kg
  • Pomidory suszone w zalewie 1 słoiczek 700 ml
  • Sól do smaku
  • Cebula biała 3 szt.

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Śledzie zalać zimną wodą i odstawić do następnego dnia. Cebulę obrać i pokroić w tasiemki, lekko posolić i również odstawić w chłodne miejsce do następnego dnia. Następnie śledzie opłukać, osuszyć i układać w salaterce na przemian z cebulą, pomidorami suszonymi, polewając każdą warstwę olejem z pomidorów. Ostatnia warstwę dobrze posypać cebulą, przykryć i odstawić znowu do następnego dnia. SMACZNEGO.

Składniki
  • Śledź solony matias 1 kg
  • Pomidory suszone w zalewie 1 słoiczek 700 ml
  • Sól do smaku
  • Cebula biała 3 szt.
Składniki