Śledź w oleju z suszonymi pomidorami.

Śledź w oleju z suszonymi pomidorami.
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
Kruche, aromatyczne śledzie z suszonymi pomidorami i cebulą.

Składniki

Przygotowanie

  1. Śledzie moczymy w kilku wodach. W między czasie podsmażamy na oleju pokrojoną w pół plastry cebulę. Do podsmażonej cebuli dodajemy zioła prowansalskie, pieprz, pokrojone w paski suszone pomidory, ocet jabłkowy i olej z pomidorów. Marynatę dokładnie mieszamy i zalewamy ją pokrojone w kawałki śledzie ułożone w słoiku. Słoik ze śledziami odstawiamy na 4 dni żeby zmiękły i przeszły przyprawami. Po dwóch dniach wstawiamy do lodówki.

    Smacznego!!!

Komentarze do przepisu (1)

Nevermore 28 grudnia 2017
Śledzik lubi pływać ;)
Masz tam jakiś kieliszeczek przy okazji xD
Składniki
Składniki