Śledź inaczej

> 1-2 os.

> 30 min

łatwe

tanie

Autor: Obserwator

Prosty, szybko się przygotowuje. Pomysł na takiego śledzia pojawił się nad ranem pewnego dnia, po przebudzeniu pomyślałem, jak ołaczyć właśnie śledzia z jajkiem. Polecam, nam smakował.

Składniki

2 filety śledzia mało solonego
3 jajka
4 łyżki majonezu
szczypiorek

Przygotowanie

Śledzia pokroiłem na niewielkie kawałki.
Jajka ugotowane na twardo przepołowiłem, wydrążyłem żółtka.
Na półmisku zrobiłem kleksy z majonezu, na nich położyłem jajka nadziane śledziem. Obok nadzianych jajek dodałem pokruszone żółtka. Jajka posypałem pokrojonym szczypiorkiem.