Selerowe placuszki z almette i kawiorem.

Selerowe placuszki z almette i kawiorem.
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Docherro
Takie małe chrupiące co nie co na kęsa.Na obiad lub przekąskę:)

Składniki

  • seler korzeniowy
  • papryczka chili
  • Natka pietruszki
  • mąka gryczana 3 kopiate łyżki
  • małe cebulki biała i czerwona
  • Sól morska
  • masło klarowane
  • serek almette
  • kawior czarny
  • 2 jajka

Przygotowanie

  1. Obranego selera utrzeć na grubych oczkach tarki.
    Dodać pokrojoną drobniutko papryczkę chili,posiekaną natkę oraz cebulki drobno pokrojone.

  2. Dodać mąkę i posolić do smaku.

    Na rozgrzany tłuszcz kłaść łyżką małe placuszki,smażyć z dwóch stron,a nadmiar tłuszczu odsączyć na ręczniku papierowym.

  3. Na każdy placuszek dać serek oraz kawior.




    Smacznego życzę!

Komentarze do przepisu (17)

Nevermore 28 lutego 2019
Pyszne placki i świetna alternatywa dla tych ziemniaczanych :) Smaczne i kolorowe przez dodatek pozostałych... Czytaj całość »
Pyszne placki i świetna alternatywa dla tych ziemniaczanych :) Smaczne i kolorowe przez dodatek pozostałych warzyw, no i to co lubię, na pewno lekko pikantne, co sprawia chili ;)
Taka kompozycja z kawiorem i serkiem, smakuje rewelacyjnie, pychotka :)
pelen_brzuszek 28 lutego 2019
z kawiorem to na wypasie :)
bryssska 01 marca 2019
Na bogato ;-D
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • seler korzeniowy
  • papryczka chili
  • Natka pietruszki
  • mąka gryczana 3 kopiate łyżki
  • małe cebulki biała i czerwona
  • Sól morska
  • masło klarowane
  • serek almette
  • kawior czarny
  • 2 jajka
Składniki