Wykonanie:
Ziemniaki obrać, pokroić i ugotować w osolonej wodzie. Na rozgrzanym tłuszczu usmażyć na rumiano ziemniaki, posiekany czosnek i na koniec wrzucić pomidorki (uważać aby się nie rozpadły). Ułożyć na półmisku, posypać oliwkami, przyprawić do smaku, posypać posiekanym rozmarynem i podawać na ciepło z pieczywem.