Sałatka z kaszy jaglanej

Sałatka z kaszy jaglanej
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Uwielbiam kaszę jaglaną, jest bardzo smaczna i niezwykle zdrowa. Otrzymywana jest z prosa, który uprawiany był już w epoce neolitu. Jest łatwo przyswajalna i bardzo pożywna. Można ją przyrządzać na wiele sposobów (np. zamiast ziemniaków do obiadu, czy jako deser z mlekiem). Ja tym razem zrobiłam z niej sałatkę.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Marchew obrać, ugotować i pokroić w drobną kostkę. W międzyczasie kaszę zalać 1 szklanką wody , lekko posolić i ugotować z masłem na wolnym ogniu. Ostudzoną kaszę połączyć z marchewką , kukurydzą i pokrojoną natką. Całość dokładnie wymieszać z majonezem i chrzanem i doprawić do smaku.

Komentarze do przepisu (1)

SlodkoSlodka83 03 listopada 2018
Smaczna :-)
Składniki
Składniki