Pory pokroić drobniutko,sparzyć wrzątkiem,lekko osolić,dodać szczyptę vegety i 2 łyżki oleju.Pozostałe składniki(seler,ananas)odsączyć i pokroić.Szynkę pokroić w drobną kostkę.Składniki układać warstwowo.Majonez najlepiej kielecki,bo jest ostrzejszy.
W kolejności:pory na spód i dalej majonez,seler,majonez,ananas,majonez,szynka,majonez,na wierzch utrzeć jajka na drobnej tarce.