Ryba w brzoskwiniach

Ryba w brzoskwiniach
> 3-4 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: blacklady40
Rybka jest dobra na wszystko:)

Składniki

  • filety rybne (w moim wydaniu tilapi), 0,5 kg
  • brzoskwinie w zalewie, mała puszka
  • papryka konserwowa, mały słoiczek
  • cebula, 2 sztuki
  • Ketchup PIkantny, małe opakowanie
  • jajko, 2 sztuki
  • mąka, 2 łyżki kopiaste
  • sól, pieprz, do smaku

Przygotowanie

  1. Rybę rozmrozic, pokroic w kwadraty i osuszyc. Z jajek i mąki zrobic ciasto. Obtaczac rybę i smażyc na oleju. Cebulę pokroic drobno i zeszklic na oleju do cebuli dodac 10 łyżek soku z brzoskwiń i opakowanie ketchupu, dusic wszystko razem ok. 3 minut. Brzoskwinie i paprykę pokroic w kostkę i wymieszac z cebulą.

  2. W naczyniu układac warstwami. Sos, ryba, sos, ryba...

Komentarze do przepisu (3)

babciaaneczka 11 lutego 2012
Ciekawy przepis, a czy można zrobić z łososiem, myślę, że chyba tak, pozdrawiam.
Majeczka1988 11 lutego 2012
przepis już w ulubionych :)
Konto usunięte 11 lutego 2012
w podobny sposób robię piersi z kurczaka ,ale ryba ? - no muszę wypróbować,do ulubionych ,żeby nie zapomnieć .
Składniki
  • filety rybne (w moim wydaniu tilapi), 0,5 kg
  • brzoskwinie w zalewie, mała puszka
  • papryka konserwowa, mały słoiczek
  • cebula, 2 sztuki
  • Ketchup PIkantny, małe opakowanie
  • jajko, 2 sztuki
  • mąka, 2 łyżki kopiaste
  • sól, pieprz, do smaku
Składniki