Roladki z indyka

Roladki z indyka
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: MEGI110278
...sposób na indyka...

Składniki

  • pierś z indyka 6-8 szt kotletów (ok 1 kg)
  • szynka parmeńska 16 plasterków
  • boczek wędzony surowy 16 plasterków
  • musztarda
  • sól,pieprz
  • olej,woda

Przygotowanie

  1. Pierś z indyka pokroić w plastry,rozbić,posypać solą i pieprzem.Posmarować musztardą,ułożyć na każdym filecie po 2 plasterki szynki i boczku.Zwinąć w roladkę,spiąć wykałaczką i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.Polać wszystkie roladki olejem i wodą.Posypać na wierzchu solą i pieprzem.Piec pod przykryciem ok 2 godzin(w zależności jak mocno chcemy przyrumienić mięsko).

  2. Po upieczeniu przekroić roladkę po skosie.Podawać na gorąco-obiad lub na zimno-przystawka ;-)

  3. SMACZNEGO

Komentarze do przepisu (1)

Konto usunięte 15 kwietnia 2012
Apetycznie wygląda z tą wstawką z szynki parmeńskiej , "5" .
Składniki
  • pierś z indyka 6-8 szt kotletów (ok 1 kg)
  • szynka parmeńska 16 plasterków
  • boczek wędzony surowy 16 plasterków
  • musztarda
  • sól,pieprz
  • olej,woda
Składniki