Racuszki z Akacją

Racuszki z Akacją
> 3-4 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: magdalena9
Pychota. Piękne kwiaty, i pyszne w racuszkach ;).

Przygotowanie

  1. 1 jajko- żółtko odzielamy od białka, białko roztrzepujemy na sztywną pianę, żółtko ucieramy z cukrem przez 2 minuty.Kwiaty akacji wypłukaj w wodzie.

  2. Dodajemy łyżkę roztrzepanego białka do żółtka z cukrem i lekko mieszamy. Dodajemy mąkę, i znów pianę (tym razem całą ) .

  3. Mieszamy przez kilka minut, jezeli trzeba, dodajemy trochę wody. Potem proszek do pieczenia, znów mieszamy.

  4. Gdy rozmieszamy dodajemy akację, wcześniej wypłukaną. Lekko mieszamy. Smażymy jeden placek około minutkę w głębokim oleju.

  5. Gdy są upieczone wyjmujemy, dodajemy na nie posiekane truskawki.

  6. I ostatnia najważniejsza rzecz- Smacznego. :)

Komentarze do przepisu (6)

irma 11 czerwca 2010
Hmmm...no ciekawe, ale nie wiem czy się odważę spróbować. Jeszcze nie słyszałam o takim lub podobnym... Czytaj całość »
Hmmm...no ciekawe, ale nie wiem czy się odważę spróbować. Jeszcze nie słyszałam o takim lub podobnym przepisie. Pozdrawiam.
renka 12 czerwca 2010
Może i dobre,ale ja się na te placuszki nie skuszę ;)
miciunia 14 czerwca 2010
A ja juz slyszalam o takich placuszkach i podobno sa pyszne :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki