Placuszki z cukinia i marchewką

Placuszki z cukinia i marchewką
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: HabibiChi
Pyszne zdrowe placuszki z cukinia i marchewką idealne na szybką przekąskę.

Składniki

  • 350 g cukinii
  • 1 średnia marchewka
  • 1 małe jajko
  • 1/2 szklanki mąki
  • mały ząbek czosnku
  • oliwa bądź olej

Przygotowanie

  1. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Obieramy cukinię oraz marchewkę i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy czosnek, sól oraz jajko. Mieszamy a następnie dodajemy mąkę. Dokładnie mieszamy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

  2. Na patelni rozgrzewamy małą ilość oliwy bądź oleju. Formujemy ręką kulki i rozgniatamy w dłoni na placuszki a następnie smażymy do zarumienienia z obu stron.

Komentarze do przepisu (1)

pelen_brzuszek 16 października 2018
Jakie fajne :)
Składniki
  • 350 g cukinii
  • 1 średnia marchewka
  • 1 małe jajko
  • 1/2 szklanki mąki
  • mały ząbek czosnku
  • oliwa bądź olej
Składniki