placuszki z cukini

placuszki z cukini
> > 6 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: camellia
cukinia,cebulka,koperek,mieta,pietruszka...smaki lata

Składniki

  • 2 cukinie
  • 1 cebula
  • 1 peczek koperku
  • 1 peczek miety
  • zielona pietruszka
  • 200g fety(balkanskiej)
  • 200g zoltrgo tartego sera
  • 6 jajek
  • 1 szklanka maki
  • sol,pieprz
  • olej do smazenia

Przygotowanie

  1. cukinie i cebule utrzec na tartce o grobych oczkach,dodac drobno pokrojony koperek,miete i natke pietruszki,utarty ser i drobno rozdrobniona fete

  2. w mikserze utrzepac jajka...powoli dodac make tak,aby powstala bardzo gesta masa..posolic i popieprzyc; uwaga ,feta jest slona!

  3. wszystko dokladnie wymieszac...smazymy placuszki na malym ogniu,podajemy ze smietana,jogortem lub tzatzyki

Komentarze do przepisu (6)

Konto usunięte 18 maja 2011
Fajny przepis, dodaję do ulubionych i będę wkrótce smażyć:)
karolciaa 18 maja 2011
No i mam pomysł na dzisiejszy obiadek :) Mniam...
Mole3 18 maja 2011
Właśnie dziś kupiłam dwie cukinie, więc przepis jak znalazł. Pozdrawiam.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 2 cukinie
  • 1 cebula
  • 1 peczek koperku
  • 1 peczek miety
  • zielona pietruszka
  • 200g fety(balkanskiej)
  • 200g zoltrgo tartego sera
  • 6 jajek
  • 1 szklanka maki
  • sol,pieprz
  • olej do smazenia
Składniki