Placki ziemniaczane z sałatką śledziową

Placki ziemniaczane z sałatką śledziową
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Ze śledziem smakują wybornie.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wykonanie placków:
    Ziemniaki, cebulę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać jajka, bułkę tartą, mąkę, sodę oczyszczoną. Przyprawić do smaku i starannie wszystko wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, kłaść łyżką placuszki i smażyć z obu stron na złoty kolor.
    Wykonanie sałatki:
    Filety pokroić w drobną kostkę, dodać pokrojoną cebulę i cienko poszatkowane jabłka z łupiną. Wymieszać ze śmietaną, przyprawić do smaku i podawać na ciepłych placuszkach.

Składniki
Składniki