Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebule można drobno posiekać lub również zetrzeć na tarce. Kiełbasę pokroić drobno. Cebule i kiełbasę przełożyć na patelnię i podsmażyć.
Usmażoną kiełbasę i cebule połączyć z ziemniakami, doprawić sola i pieprzem. Dodać mąkę i jajko, żeby zagęścić.
Jeżeli ziemniaki podejdą wodą odlać ją i smażyć placki na dobrze rozgrzanej patelni. Można polać ketchupem lub według własnego uznania. Smacznego!
Komentarze do przepisu (11)
*Przejdziesz do wersji klasycznej