PLACKI ZIEMNIACZANE

Przepis dnia 2010-01-01
PLACKI ZIEMNIACZANE
> 3-4 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: illonaw26
Przepyszne placuszki dla całej rodzinki:)

Składniki

  • Ziemniaki (duże), 6-8 szt
  • Kiełbasa (dowolna), 1 pętko
  • sól, pieprz
  • cebula, 1szt
  • mąka, 2-3 łyżki
  • jajko, 1-2 szt

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebule można drobno posiekać lub również zetrzeć na tarce. Kiełbasę pokroić drobno. Cebule i kiełbasę przełożyć na patelnię i podsmażyć.

  2. Usmażoną kiełbasę i cebule połączyć z ziemniakami, doprawić sola i pieprzem. Dodać mąkę i jajko, żeby zagęścić.

  3. Jeżeli ziemniaki podejdą wodą odlać ją i smażyć placki na dobrze rozgrzanej patelni. Można polać ketchupem lub według własnego uznania. Smacznego!

Komentarze do przepisu (11)

Konto usunięte 21 grudnia 2009
ciekawy przepis -nigdy nie robiłam placków ziemniaczanych z kiełbasą -dodaję do ulubionych
polkangaroo 21 grudnia 2009
illonaw26 a co będzie jak dodam np: szynkę albo boczek?
illonaw26 22 grudnia 2009
Na pewno będą jeszcze pyszniejsze, to zależy wyłącznie tylko od ciebie z czym będą placki. :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Ziemniaki (duże), 6-8 szt
  • Kiełbasa (dowolna), 1 pętko
  • sól, pieprz
  • cebula, 1szt
  • mąka, 2-3 łyżki
  • jajko, 1-2 szt
Składniki