placki ziemniaczane...

placki ziemniaczane...
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: izaa_a
Najbardziej lubię takie na słodko, posypane cukrem.

Składniki

  • ziemniaki
  • duża cebula
  • 1-2 jajka
  • mąka pszenna (tyle żeby ciasto nie było zbyt rzadkie)
  • sol, pieprz
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. obrane ziemniaki i cebule należy zetrzeć na tarce (ja wrzucam do blendera) Zalewamy gorącym mlekiem i odciskamy na sitku.

  2. Przekładamy masę do miski, dodajemy mąkę, jajka, sól, pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy,

  3. smażymy rumieniąc z obu stron. Odsączamy na ręczniku papierowym, posypujemy cukrem i zajadamy.....;):)

Składniki
  • ziemniaki
  • duża cebula
  • 1-2 jajka
  • mąka pszenna (tyle żeby ciasto nie było zbyt rzadkie)
  • sol, pieprz
  • olej do smażenia
Składniki