Placki z płatkami owsianymi

Placki z płatkami owsianymi
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: KikiPink
To placuszki z płatkami owsianymi z dodatkiem jabłek i kefiru. Bardzo zdrowe, sycące danie i lubiane przez dzieci. Użyjcie do smażenia foremek silikonowych w ulubionych przez dzieci kształtach, a stworzycie na talerzu bajeczne danie ;)

Składniki

  • 3/4 szklanki płatków owsianych
  • 2/3 szklanki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 1 szklanka kefiru
  • 1 jajko
  • 1 jabłko
  • olej rzepakowy do smażenia
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie

  1. Przesianą mąkę mieszamy z cukrem, cukrem wanilinowym, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.

  2. W większej misce miksujemy kefir z jajkiem. Dodajemy mąkę z dodatkami i łączymy mikserem. Dosypujemy płatki, mieszamy łyżką i odstawiamy na około 20 minut, żeby płatki zmiękły.

  3. Obrane jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do masy.

  4. Na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju, smażymy małe, niezbyt grube placuszki, na złoty kolor. Do smażenia można użyć specjalnych ozdobnych foremek.

  5. Gotowe placki posypujemy cukrem pudrem.

Komentarze do przepisu (1)

Maudie 28 listopada 2014
Już wiem,że będzie mi smakowało:) Dodatkowo ładnie podane:)
Składniki
  • 3/4 szklanki płatków owsianych
  • 2/3 szklanki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 1 szklanka kefiru
  • 1 jajko
  • 1 jabłko
  • olej rzepakowy do smażenia
  • cukier puder do posypania
Składniki