Placki z młodych ziemniaków i pieczarek.

Placki z młodych ziemniaków i pieczarek.
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Chrupiące placki z młodych ziemniaków i pieczarek.

Składniki

  • młode ziemniaki 5 szt. duże
  • pieczarki 50 dag
  • jajka kurze 2 szt.
  • mąka pszenna 3 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • majeranek 1 łyżka
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Ziemniaki i pieczarki ścieramy na wiórki, odciskamy większą część wody, dodajemy sól, pieprz, mąkę, majeranek i wbijamy jajka. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto przykrywamy i wstawiamy do lodówki na godzinę.

  2. Po tym czasie nagrzewamy patelnię z olejem i smażymy placki. Usmażone placki możemy podać razem z jogurtem lub kwaśną śmietaną, jak kto lubi.

    Smacznego !!!

Komentarze do przepisu (2)

KulinarnaChwila 23 czerwca
takich jeszcze nie robiłam, muszą być pyszne :)
polkangaroo 01 lipca
Pycha.
Składniki
  • młode ziemniaki 5 szt. duże
  • pieczarki 50 dag
  • jajka kurze 2 szt.
  • mąka pszenna 3 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • majeranek 1 łyżka
  • olej do smażenia
Składniki