Placki z jabłkami suszonymi i surowymi

Placki z jabłkami suszonymi i surowymi
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: KORAL
Świetna kompozycja smakowa : dwa rodzaje jabłek, przyprawa do pierników i jogurt kokosowy. Dziś "zmontowałam" ten przepis Mam już trochę lekko podsuszanych jabłek i postanowiłam ich użyć do tych placków.

Składniki

  • mąka pszenna 150 g
  • 1 jajko
  • jogurt kokosowy 150 g
  • mleko 80-100 ml
  • cukier waniliowy szczypta
  • proszek do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki
  • przyprawa do piernika 1/4 -1/3 łyżeczki
  • szczypta soli
  • sok z cytryny kilka kropli
  • 1 całe jabłko
  • 4 plastry suszonego jabłka

Przygotowanie

  1. Wychodzi 10-11 placków.
    W pojemniku mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i przyprawą do piernika.
    Dodajemy jajko, jogurt i mleko, dokładnie mieszamy.
    Jeśli ciasto będzie zbyt gęste dodajmy trochę mleka.
    Konsystencja powinna być zbliżona do gęstszej śmietany.
    Jabłko obieramy, kroimy w cienkie 3-4 cm paseczki.
    Suszone jabłka kroimy w kostkę.
    Jabłka przekładamy do ciasta, skrapiamy sokiem z cytryny i mieszamy.
    Placki pieczemy z obu stron do przyrumienienia.
    Możemy oprószyć cukrem pudrem.

Komentarze do przepisu (1)

Dolcevita-in-my-kitchen 15 października 2020
Jakie pyszne placuszki :)
Składniki
  • mąka pszenna 150 g
  • 1 jajko
  • jogurt kokosowy 150 g
  • mleko 80-100 ml
  • cukier waniliowy szczypta
  • proszek do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki
  • przyprawa do piernika 1/4 -1/3 łyżeczki
  • szczypta soli
  • sok z cytryny kilka kropli
  • 1 całe jabłko
  • 4 plastry suszonego jabłka
Składniki