Placki z cukinii

Placki z cukinii
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: agnes72
Nie dolewać oleju w trakcie smażenia ponieważ placki będą się rozpadać.

Składniki

  • 1,200 cukinii już obranej i oczyszczonej,
  • 1 łyżka soli,
  • szczypta pieprzu,
  • 3 jajka,
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej,
  • 4 łyżki mąki pszennej,
  • 1 średnia cebula.

Przygotowanie

  1. Cukinię już obraną i oczyszczoną

  2. Zetrzeć na tarce jarzynowej,

  3. Posolić i wymieszać.

  4. Dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę

  5. Oraz resztę składników z opisu, dokładnie wymieszać.

  6. Na patelnię wlać więcej oleju rozgrzać go i zmniejszyć gaz. Na wolnym ogniu smażyć placki z obu stron na rumiano.

  7. Podawać kto z czym lubi u mnie ze śmietaną.

Składniki
  • 1,200 cukinii już obranej i oczyszczonej,
  • 1 łyżka soli,
  • szczypta pieprzu,
  • 3 jajka,
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej,
  • 4 łyżki mąki pszennej,
  • 1 średnia cebula.
Składniki