10
smaczne
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
Placki jarzynowe
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
Mój kolejny autorski przepis na pyszne placki.
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 szklanki kwaśnego mleka lub maślanki, jogurtu naturalnego
- 1 marchewka
- 1 por (biała część)
- ½ selera
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Jajka rozbełtać z kwaśnym mlekiem z solą i pieprzem do smaku. Mieszając dodawać porcjami mąkę z sodą i wyrobić na gładkie ciasto. Odstawić na półgodziny. Marchewkę, seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach a pora drobno posiekać. Warzywa połączyć z ciastem, kłaść łyżka placuszki na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoto.
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 szklanki kwaśnego mleka lub maślanki, jogurtu naturalnego
- 1 marchewka
- 1 por (biała część)
- ½ selera
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Składniki
