Pizza podwójnie serowa

Pizza podwójnie serowa
> 5-6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Steve
Dla kogoś kto lubi pizze i to z dużą ilością żółtego sera to idealna propozycja ;)

Składniki

  • Ciasto drożdżowe :
  • mąka pszenna 500 g
  • drożdże świeże 50 g
  • cukier 1 łyżeczka
  • oliwa 3 łyżki
  • sól morska 1 łyżeczka
  • majeranek 1 łyżeczka
  • oregano 1 łyżeczka
  • bazylia 1 łyżeczka
  • bazylia 1 łyżeczka
  • Dodatki :
  • kukurydza w puszce 1 puszka
  • pieczarki 250 g
  • jaja 3 szt
  • keczup łagodny
  • ser żółty gouda tarty 150 g
  • ser żółty 12 plastrów
  • zioła prowansalskie do smaku

Przygotowanie

  1. Drożdże połączyć z cukrem. Następnie wlać kilka łyżek ciepłego mleka i dodać tyle mąki, by zaczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Pozostawić na kilka minut. Następnie dodać pozostałe składniki, w tym zioła i wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.

  2. Następnie wyrośnięte ciasto rozłożyć na wysmarowanej tłuszczem dużej blasze, posmarować keczupem i rozłożyć plastry sera ( u mnie mazdamer). Następnie dodać pokrojone w plastry pieczarki i odcedzona kukurydzę, posypać ziołami prowansalskimi. Jaja wymieszać i rozlać równomiernie na ciasto.

  3. Na całość rozłożyć starty na dużych oczkach ser gouda. Piec ok. 20-25 min. w temp. 160 stopni.
    Smacznego!

Składniki
  • Ciasto drożdżowe :
  • mąka pszenna 500 g
  • drożdże świeże 50 g
  • cukier 1 łyżeczka
  • oliwa 3 łyżki
  • sól morska 1 łyżeczka
  • majeranek 1 łyżeczka
  • oregano 1 łyżeczka
  • bazylia 1 łyżeczka
  • bazylia 1 łyżeczka
  • Dodatki :
  • kukurydza w puszce 1 puszka
  • pieczarki 250 g
  • jaja 3 szt
  • keczup łagodny
  • ser żółty gouda tarty 150 g
  • ser żółty 12 plastrów
  • zioła prowansalskie do smaku
Składniki