Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zamiast kiełbasy salami użyłam szynki wieprzowej.
Do wielbicieli curry nie należę, ale jak mi coś posmakuje, będę chciała powtó...
Odsłon: 37
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 112
Pyszne ciasteczka mojego dzieciństwa
Odsłon: 448
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32627
Klasyczna włoska pizza z bogatym połączeniem czterech rodzajów sera na chrupi...
Odsłon: 81
Shot na wzmocnienie odporności zrobiłam z kurkumą, świeżym imbirem, sokiem z...
Odsłon: 111
Do wielbicieli curry nie należę, ale jak mi coś posmakuje, będę chciała powtó...
Odsłon: 37
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 112
Pyszne ciasteczka mojego dzieciństwa
Odsłon: 448
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32627
Klasyczna włoska pizza z bogatym połączeniem czterech rodzajów sera na chrupi...
Odsłon: 81
Shot na wzmocnienie odporności zrobiłam z kurkumą, świeżym imbirem, sokiem z...
Odsłon: 111
Składniki
Przepis na ciasto do pizzy: składniki: 20 g świeżych drożdży lub 8 g suchych 2 szklanki mąki 3 łyżeczki cukru szczypta soli 4 łyżki oleju 0,5 szklanki ciepłego mleka wykonanie: Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy odrobiną ciepłego mleka aby dobrze się rozpuściły. Wsypujemy do miski przesianą mąkę, dodajemy rozczyn drożdżowy, następnie resztę ciepłego mleka, sól i olej. Wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto smarujemy olejem, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godz. ------------------------------------------------------------------------------------------ Przepis na sos pomidorowy: składniki na 1,4 litra sosu: pomidory lima 9-11 szt czosnek 7 ząbków Cebula biała pół cebula czerwona 1 szt natka pietruszki pół pęczka sól morska do smaku pieprz czarny pół łyżeczki cukier trzcinowy 1 łyżka oregano 1 łyżeczka bazylia 1 łyżeczka papryka słodka mielona 1 łyżka oliwa 3-4 łyżki wykonanie: Cebule i czosnek kroimy w kostkę, solimy. Wrzucamy do garnczka z rozgrzaną oliwą, smażymy do zeszklenia cebuli. Następnie dodajemy wymyte, pokrojone pomidory, sól, pieprz, cukier, bazylię, oregano, czerwoną paprykę słodką i dusimy około 20 minut. Po 20 minutach dodajemy posiekaną natkę pietruszki i blendujemy wszystko. Zrobiony sos możemy włożyć do słoiczków i za pasteryzować.
Z ciasta rozwałkowujemy okrąg do wymiaru formy do pieczenia. Rozwałkowane ciasto umieszczamy na blasze wysmarowanej olejem. Całą powierzchnię ciasta smarujemy sosem pomidorowym.
Układamy pokrojone w kawałki szynkę, paprykę ser mozzarello . Posypujemy oregano i bazylią. Całość posypujemy serem mozzarella (wiórki).
Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Upieczoną pizze kroimy i jemy :) Jest pycha :) Smacznego!!!