Pizza domowa

Pizza domowa
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: enigma79
Przepis na bardzo łatwe ciasto. Wychodzi pizza o średnicy 30cm.

Składniki

  • 1,5 szklanki mąki
  • 4 dag drożdży sypkich
  • pół łyżeczki cukru
  • pół łyżeczki soli
  • 1/3 szklanki ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • składniki na ciasto do wyboru
  • 3 łyzki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki ziół prowansalskich

Przygotowanie

  1. Ja zrobiłam w dużej misce przez co nie było dużo sprzątania.:).
    Do mąki dodaj drożdże i dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki. Dodaj sól,cukier i oliwę i dokładnie wymieszaj.
    Potem powoli dodawaj wodę na początku również mieszałam łyżką,a pod koniec już ręką. Jeśli ciasto się lepi to podsyp trochę mąką. Ugniataj aż wyjdzie jednolita masa.

  2. Gotowe ciasto odstaw na 30 minut w ciepłe miejsce.Przykryj ściereczką. Po tym czasie powinno podwoić swoją objętość.

    Teraz przygotuj swoje składniki które chcesz położyć na pizzy,

    "Odstane" ciasto rozwałkuj na cienki placek. Technika dowolna;)

  3. Sos do pizzy:
    Do kubka przełóż koncentrat,dodaj trochę wody i wymieszaj. Na koniec dodaj zioła i jeszcze raz wymieszaj.
    Nakładaj łyżeczką na ciasto,ja lubię grubszą warstwę;) Wtedy nie trzeba już ketchupu.

    Na to poukładaj składniki.
    Piecz w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni przez 15-20 minut.

    Smacznego;)

Składniki
  • 1,5 szklanki mąki
  • 4 dag drożdży sypkich
  • pół łyżeczki cukru
  • pół łyżeczki soli
  • 1/3 szklanki ciepłej wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • składniki na ciasto do wyboru
  • 3 łyzki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki ziół prowansalskich
Składniki