Pikantne rogale z kurczakiem

Przepis dnia 2013-09-17
Pikantne rogale z kurczakiem
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Wanilia88
Świetne danie na kolację lub jako przystawka.

Składniki

  • Ciasto drożdżowe
  • 1-2 piersi z kurczaka
  • 1 średnia cebula
  • Papryka czerwona
  • Ser żółty
  • pietruszka lub szczypiorek
  • sól, pieprz, chili

Przygotowanie

  1. Cebulkę i kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, przyprawić solą, pieprzem i chili. Odstawić do przestygnięcia. Paprykę pokroić w kostkę i przełożyć do miski. Ser żółty zetrzeć na grubych oczkach, dodać do papryki. Posiekać pietruszkę lub szczypiorek i także dołożyć do papryki, wymieszać wszystko.

  2. Ciasto drożdżowe (przepis znajdziecie wśród innych moich przepisów) rozwałkować i podzielić na trójkąty. Trójkąty nadziać kurczakiem i warzywami, zawinąć w rogaliki i ułożyć na blaszce wysmarowanej masłem. Piec ok. 20-25 minut w temperaturze 160-170 stopni.

  3. Do bułeczek polecam sos czosnkowy lub pikantny sos na bazie ketchupu i przypraw: bazylia, oregano, chili.

    Przy rozrabianiu ciasta drożdżowego można do niego dodać zioła prowansalskie. Nadadzą mu delikatny aromat.

    Nadzienie można modyfikować wedle uznania, dodając np.: pieczarki lub inne, ulubione przyprawy.

    Smacznego!

Komentarze do przepisu (4)

Konto usunięte 15 września 2013
Bardzo ciekawy przepis, zabieram do książki i wypróbowania.Jestem ciekawa tego smaku.
sandra_ 16 września 2013
Bardzo oryginalne i warte wypróbowania :)
Wanilia88 16 września 2013
Polecam przyprawę do chili con carne - to mieszanka słodkiej papryki, chili i pieprzu cayenne. Pikantna i bardzo... Czytaj całość »
Polecam przyprawę do chili con carne - to mieszanka słodkiej papryki, chili i pieprzu cayenne. Pikantna i bardzo aromatyczna.
Z jednej porcji wychodzi ok. 12-15 rogali, zrobiłam je dwa razy i wszystkie moja rodzinka pochłonęła w oka mgnieniu!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Ciasto drożdżowe
  • 1-2 piersi z kurczaka
  • 1 średnia cebula
  • Papryka czerwona
  • Ser żółty
  • pietruszka lub szczypiorek
  • sól, pieprz, chili
Składniki