Wykonanie farszu:
Jajka obrać, pokroić w drobną kostkę, dodać posiekany szczypiorek i koperek, doprawić solą do smaku i wymieszać.
Wykonanie:
Drożdże wymieszać z cukrem i odstawić na 10 minut. Następnie dodać wszystkie składniki i wyrobić ciasto ręką bardzo dokładnie. Po czym rozwałkować ciasto na stolnicy, wykrawać kółka szklanką. Nadziewać przygotowanym farszem, dobrze zlepiać.
Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać z ketchupem lub sosem chrzanowym. SMACZNEGO.