Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone pierogi są świetne na obiad, lunch, do lunchboxu, na kolację, nie mówiąc już o piwie;) Najlepiej smakują takie prosto z piekarnika jeszcze cieplutkie.
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1154
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1154
Składniki
Farsz: Soczewicę ugotuj do miękkości. Odcedź. Dynię obierz i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj dynię i podlej 2 łyżkami wody. Przykryj pokrywką i duś ok. 15 minut do miękkości. Dodaj przyprawy. Chwilę podmaż razem z dynią. Zmiksuj dynię i soczewicę pulsacyjnie. Wyjmij do miski, połącz z koncentratem i kukurydzą. Ciasto: Mąkę przesiewamy, przesypujemy składniki do malaksera lub zagniatamy je na stolnicy. Gdy robimy ciasto z pomocą malaksera wyjmij po połaczeniu sie skaldników i zagniataj kilka minut już na stolnicy. Rozwałkuj na 2 mm ciasto, wytnij spore kółka. Nałóż farsz i zlep pierogi. Posmaruj wodą z solą lub oliwą. Piecz w 190 stopniach C ok. 30 minut.