118
smaczne
Autor:
Pobitegarybarbary
Pieczarki w occie
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Autor:
Pobitegarybarbary
Pieczarki najpierw smażymy w cieśnie, następnie marynujemy w zalewie. Ciekawa przekąska na sylwestrowy stół.
Składniki
- Pieczarki- 50 dag
- jajko- 4 szt.
- mąka pszenna- 2 szklanki
- Mleko- 1/2 szklanki
- Sól- do smaku
- Pieprz- do smaku
- słodka papryka- 1 łyżeczka
- olej- 4 łyżki
- Olej rzepakowy- do smażenia
- zalewa:
- woda- 1,5 l
- Ocet- 1 szklanka
- Sól- 2 łyżki
- Cukier- 3 łyżki
- Cebula biała- 2 szt.
- Ziele angielskie- 5 szt.
- Liść laurowy- 3 szt.
Reklama
Przygotowanie
-
Pieczarki dokładnie oczyść. Jaja, mąkę, mleko i olej dokładnie zmiksuj przy użyciu miksera. Dodaj słodką paprykę, dopraw pieprzem i solą. Pieczarki maczaj w cieście, smaż na złoty kolor. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Składniki zalewy zagotuj razem z cebulą. Gorącą zalewą zalej pieczarki.
Polecane przepisy: grzyby w occie
Reklama
Składniki
- Pieczarki- 50 dag
- jajko- 4 szt.
- mąka pszenna- 2 szklanki
- Mleko- 1/2 szklanki
- Sól- do smaku
- Pieprz- do smaku
- słodka papryka- 1 łyżeczka
- olej- 4 łyżki
- Olej rzepakowy- do smażenia
- zalewa:
- woda- 1,5 l
- Ocet- 1 szklanka
- Sól- 2 łyżki
- Cukier- 3 łyżki
- Cebula biała- 2 szt.
- Ziele angielskie- 5 szt.
- Liść laurowy- 3 szt.
Składniki
Komentarze do przepisu (2)