28
smaczne
Autor:
olina102
Pasztet
Przepis dnia 2014-04-08
> 3-4 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Autor:
olina102
Niepowtarzalny smak i konsystencja dzięki śmietance.
Składniki
- Pierś indycza, 1 kg
- wieprzowina, 1 kg
- WąTRóBKA, 1/2 kg
- cebula, 2 szt.
- śmietana 30-tka ( do deserów), 0,3 l
- sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, do smaku
- Marchewka, pietruszka, po jednej
- bułka
Reklama
Przygotowanie
-
Gotuję mięsa do miękkości wraz z marchewką i pietruszką i przyprawami.
-
Wątróbkę i cebulę smażę. Wszystko mielę na drobnym sicie. Dosmaczam. I na koniec dodaję śmietankę. Mieszam i wykładam do keksówek wysmarowanych tłuszczem i wysypanych bułką tartą.
-
Piekę w 180 stopniach około godziny Wywar mięsny przelewam do słoików. I sukcesywnie zużywam do zup.
Polecane przepisy: pasztet
zobacz więcej przepisów
Polecane przepisy: ewy wachowicz gotuje pasztet wieprzowy
Polecane przepisy: pasztet pieczony
Polecane przepisy: pasztet wieprzowy
Reklama
Składniki
- Pierś indycza, 1 kg
- wieprzowina, 1 kg
- WąTRóBKA, 1/2 kg
- cebula, 2 szt.
- śmietana 30-tka ( do deserów), 0,3 l
- sól, liść laurowy, pieprz, ziele angielskie, do smaku
- Marchewka, pietruszka, po jednej
- bułka
Składniki
Komentarze do przepisu (9)
Życzę smacznego:)
*Przejdziesz do wersji klasycznej