86
smaczne
Autor:
kotek78
Parówki w sosie pomidorowym
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Autor:
kotek78
Kiedyś kupowałam takie paróweczki, a dziś postanowiłam sama spróbować je zrobić i wyszły przepyszne a najbardziej smakują na zimno
Składniki
- ok. 1 kg. Parówek (dowolne)
- 250 ml. ketchupu - użyłam Tortex pikantny
- 100g. przecier pomidorowy
- sól, pieprz,
- 1 łyżkę papryki słodkiej w proszku
- wody ok. 500 ml.
- 1-2 łyżki octu
- 1 łyżkę cukru
Reklama
Przygotowanie
-
Zagotować wodę w rondlu i wrzucić wszystkie przyprawy, dodać przecier pomidorowy i ok. połowy opakowania ketchupu. Sos gotujemy na wolnym ogniu tak długo aż nadmiar wody odparuje, często mieszając.
Następnie dodajemy parówki i nadal gotujemy uważając by nam nie popękały.
Parówki przekładamy do pojemnika a do sosu dodajemy ocet ( ja dałam 1 łyżkę), chwilkę gotujemy i sprawdzamy czy czegoś nie brakuje ( sos ma być słodko kwaśny).
Gotowy sos przelewamy do naczynia w którym są parówki i odstawiamy do ostygnięcia.
Podajemy na zimno z białym pieczywem, chociaż na ciepło też są smaczne.
Smacznego
Polecane przepisy: parówki w sosie curry
Polecane przepisy: parówki w sosie pomidorowym z ziemniakami
Polecane przepisy: koziołki z parówek w sosie pomidorowym
Reklama
Składniki
- ok. 1 kg. Parówek (dowolne)
- 250 ml. ketchupu - użyłam Tortex pikantny
- 100g. przecier pomidorowy
- sól, pieprz,
- 1 łyżkę papryki słodkiej w proszku
- wody ok. 500 ml.
- 1-2 łyżki octu
- 1 łyżkę cukru
Składniki
