Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super danie a co najważniejsze łatwe w przygotowaniu!
Jest to ciasto które robię dla ok. 10-12 osób. Niezastąpione na urodziny, imi...
Odsłon: 125
Uwielbiam chleb tygrysi, czasem zwany żyrafim ze względu na charakterystyczną...
Odsłon: 260
Nadeszła pora na kalafiora! Przyszła wiosna a wraz z nią wiele sezonowych war...
Odsłon: 98
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3329
Jest to ciasto które robię dla ok. 10-12 osób. Niezastąpione na urodziny, imi...
Odsłon: 125
Uwielbiam chleb tygrysi, czasem zwany żyrafim ze względu na charakterystyczną...
Odsłon: 260
Nadeszła pora na kalafiora! Przyszła wiosna a wraz z nią wiele sezonowych war...
Odsłon: 98
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3329
Składniki
Mięso mielone przyprawiamy czosnkiem,pieprzem,solą,papryką w proszku i smażyma na rozgrzanym oleju.W trakcie smażenia możemy doprawić oregano + przyprawa do zup.
W innym naczyniu ( patelni) dusimy pieczarki pokrojone w kostkę wraz z cebulką również pokrojoną w kostkę.Przyprawiamy je vegetą.I tak dusimy ( podsmażamy) przez 15-20 min.
Następnie papryki myjemy ,odcinamy ok. 0.5 cm wierzchniej części, wydrążamy środek z pestkami i opłukujemy wodą.
Przygotowane mięso mieszamy wraz z pieczarkami i cebulką.Ewentualnie doprawiamy jeszcze wg. uznania.Wcześniej przygotowaną paprykę nadziewamy mięsno pieczarkowym farszem. Wierzch posypujemy startym serem i dekorujemy natką pietruszki.
Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem(olej,smalec,planta)układamy papryczki dość blisko siebie w pozycji stojącej .Całość podlewamy bulionem,przykrywamy i zapiekamy w piekarniku.Czas zapiekania zależy od papryki ale tak ok. 1 h- trzeba co jakiś czas kontrolować jej stopień twardości.W razie potrzeby podlewać bulionem.
SMACZNEGO!