Omlet z kurczakiem i pieczarkami

Omlet z kurczakiem i pieczarkami
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Steve
To jakie dodatki dodamy do naszego omleta, zależ od nas samych, więc tak naprawdę... wolny wybór ;)

Składniki

  • jaja 2 szt
  • pierś z kurczaka 80 g
  • pieczarki 3 szt
  • ketchup łagodny 2 łyżki
  • masło do smażenia
  • ryż ugotowany 100 g

Przygotowanie

  1. Kurczaka, opłukać, pokroić w kostkę i z przyprawami na maśle usmażyć. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Pieczarki pokroić na plastry i usmażyć na maśle. Do pieczarek dodać kurczaka, ryż i ketchup i podsmażać przez kilka minut.

  2. Białka oddzielić od żółtek. Te pierwsze roztrzepać widelcem i dodać rozbełtane żółtka, delikatnie wymieszać. Masę jajeczną przelać na rozgrzane masło i smażyć do momentu, aż jaja będą ścięte tylko od spodu.

  3. Na omleta nałożyć farsz i złożyć na pół.

  4. Można podawać np. z keczupem.
    Smacznego!

Składniki
  • jaja 2 szt
  • pierś z kurczaka 80 g
  • pieczarki 3 szt
  • ketchup łagodny 2 łyżki
  • masło do smażenia
  • ryż ugotowany 100 g
Składniki