Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne , proste w przygotowaniu naleśniki na każdą okazję:)
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 36
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 203
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 36
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 203
Składniki
Na początku przygotowujemy nadzienie: ricottę miksujemy z cukrem pudrem i śmietanką. Maliny myjemy i osuszamy.
Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy wodę, mleko, jajka, cukier, sól i roztopione masło. Składniki miksujemy, albo mieszamy trzepaczką, aż powstanie gładkie ciasto.
Na patelni naleśnikowej rozgrzewamy 1 łyżkę oleju na ogniu lekko większym niż średni i równomiernie rozprowadzamy masę, aby powstał cienki placek. Smażymy z obu stron 1 minutę z czego pierwszy naleśnik służy tylko do wytopienia tłuszczu i go nie podajemy.
Naleśniki smarujemy masą serową. Do każdego wkładamy kilka malin i zwijamy w rulony, a do tego dekorujemy resztą sera i pozostałymi malinami. Smacznego!