Naleśniki to potrawa, którą uwielbia większość dzieci. Mój trzylatek mógłby je jeść na okrągło, dlatego chcąc, żeby były bardziej zdrowe, zwykłą mąkę pszenną zamieniłam na orkiszową. I tak o to zwykłe naleśniki zyskały nową twarz.
Jajka dobrze roztrzepać z solą.
Dodać mleko, wodę, olej rzepakowy i przesianą przez sitko mąkę dobrze wymieszać.
Smażyć na rozgrzanej patelni (już bez użycia tłuszczu).
Komentarze do przepisu (2)