62
smaczne
Autor:
Obserwator
Mozzarella w zalewie
Przepis dnia 2015-06-30
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
Obserwator
Taka mozzarella ma inny smak , spróbować można.
Składniki
- 800 g mozzarelli
- 500 g pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 1 ostra czerwona papryczki chili
- 1 peczek bazylii
- 1 szklanka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Reklama
Przygotowanie
-
Mozzarellę osączyłem, pokroiłem na plastry. Pomidory po umyciu, pokroiłem w grube plastry. Obrałem czosnek, pokroiłem w ćwiartki . Papryczkę chili oczyściłem , umyłem , usunąłem pestki i posiekałem. Opłukałem bazylię , oderwałem listki , osuszyłem.
Mozzarellę, pomidory i bazylię ułożyłem warstwami w słoiku.
Oliwę wymieszałem z chili , czosnkiem, solą i pieprzem. I tym alałem mozzarellę. Przykryłem, odstawiłem na noc do naciągnięcia.
Podałem ze świeżą bagietką , dekorując bazylią i papryczką chili.
Polecane przepisy: mozzarella
Polecane przepisy: pomidory w zalewie solnej
Polecane przepisy: mozarella w zalewie
Reklama
Składniki
- 800 g mozzarelli
- 500 g pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 1 ostra czerwona papryczki chili
- 1 peczek bazylii
- 1 szklanka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Składniki
Komentarze do przepisu (3)