Mini grzanki z pomidorem i mozzarellą

Mini grzanki z pomidorem i mozzarellą
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
Mini grzanki z pomidorem i mozzarellą to szybka, prosta, a do tego niesamowicie smaczna przekąska w sam raz na śniadanie lub kolację. Świetnie sprawdzi sie na każdej domówce spotkaniu z przyjaciółmi czy sylwestrze. Pomidor i mozzarella świetnie komponują się z wyrazistym sosem czosnkowym i bagietką, tworząc znakomity efekt smakowy.

Składniki

  • 1 bagietka
  • 2 pomidory
  • 2 kulki mozzarelli
  • 2-3 ząbki czosnku
  • szczypta suszonego oregano
  • szczypta suszonej bazylii
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • czarny pieprz
  • sól

Przygotowanie

  1. Do małej miseczki wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę oregano i bazylii, całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.

  2. Bagietkę kroimy na grubsze kromki. Obrane ze skórki pomidory oraz mozzarellę kroimy w grubsze plastry. Kromki bagietki umieszczamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia, na każdą kromkę nakładamy po 1-2 łyżeczki sosu. Następnie na każdej kromce układamy plaster pomidora oraz plaster mozzarelli. Tak przygotowane grzanki wkładamy do piekarnika rozgrzanego do tepm. 180 st. C. i zapiekamy około 10 minut, aż ser się rozpuści. Gotowe grzanki podajemy na gorąco.

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 09 kwietnia
Pyszotka:)
Składniki
  • 1 bagietka
  • 2 pomidory
  • 2 kulki mozzarelli
  • 2-3 ząbki czosnku
  • szczypta suszonego oregano
  • szczypta suszonej bazylii
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • czarny pieprz
  • sól
Składniki